草莓装饰餐盘底部
准备适量黄色面条
先用少量面条勾出大黄鸭的头部圆圆的轮廓,再用面条按照圆形纹路铺满整个头部 再取一根面条凹出S型曲线放在头顶,作为大黄鸭头部毛发
身体部分和头部一样的步骤,先用少量面条勾出身体轮廓,再用面条铺满身体
切一小块白煮蛋的蛋白,剪个椭圆形,再放上小一点椭圆形的黑木耳,再放上一小点白煮蛋,3个圆叠在一起,做出眼睛,放在头部合适位置,再用黑木耳剪个细细的眉毛放上
切一小块苹果,剪个鸭子嘴巴,放在合适位置
再切一小块苹果,剪个鸭子翅膀放在身体上,完成✅
面条摆盘还在摸索阶段,今天做下来的心得:不同的面条硬度不同,我今天选的是卷面细面,很软很细,不太好定型,摆型有难度,需要一根根摆,样子才好看,个人感觉意大利面或切面硬度高一些,整形会容易一些,好定型,选择面条是一个关键,再者听取前辈的意见,面条烧好后用香油拌一下不容易粘,这个在下次做的时候实践一下,还有做面条造型需要少量少量面条的慢慢摆型,这样出来的样子有清晰纹路会好看,一大堆一起放,一坨上去就完全看不出样子了。以上是今天做面条的感受,再接再厉,继续努力改进💪