凯撒沙拉

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作者: 丸颜
凯撒是我出去吃西餐必点的沙拉,我做的这个用苹果醋代替了英式黑醋,生菜上的酱汁伴随着柠檬清香,清新跳跃,让人食欲大增。一碗沙拉热量不高,却有强烈的饱腹感,不愧是用厨房边角料发明创作出来的“沙拉之王”

用料

凯撒沙拉的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

生菜用清水洗净切小片,吐司去边切成多了方丁,干酪切条,鸡蛋放入水中煮熟。

步骤 3

把切成方丁的吐司与与蒜蓉拌匀,倒在铺了锡纸的烤盘上,表面均匀刷上橄榄油。

步骤 4

烤箱预热,把拌匀的面包丁放入中层,160度上下火烤8分钟。

步骤 5

中小火烧热平底锅,放入培根片煎熟,放在吸油纸上吸去多余油脂,切成小片备用。

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步骤 6
步骤 6

在生菜里加入柠檬汁,苹果醋拌匀。

步骤 7

最后撒上面包丁、培根片、干酪,放上切好的熟鸡蛋,即可享用啦!~

菜谱创建时间:2016-05-11 10:22:41
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