种面团材料全部混合，揉成光滑的面团，面盆盖上保鲜膜，放在温暖处发酵
种面团发酵至3倍以上
发酵好的种面撕成小块（为了尽快搅拌均匀或者揉均匀）,加入主面团黄油以外的材料一起揉成光滑的面团。 略有筋度时加入黄油，继续揉到能扯出较为结实的半透明薄膜
盖保鲜膜室温下中间发酵半小时
将其称重等分为十个小面团
滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟左右
取一个松弛好的面团擀成椭圆
翻面后横放身前压出薄边
将其卷成细的长条状
放入模具中
放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵至2.5倍大
表面刷一层薄薄的蛋液后如图撒两排白芝麻
放入充分预热的烤箱 中层上下管190度烘烤18分钟
出炉马上脱模冷却即可
1、液体请灵活掌握 2、没有同模具请用28厘米正方形金盘，十个面团分两排即可 也可以用20-24厘米正方形深盘去做，用手上现有模具就好