番茄小红豆银耳羹
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医学认为番茄小红豆有理中益气、补肾健脾、除烦止渴功效。
1、番茄小红豆含有多种维生素和分解体内亚硝胺的酶,具有防癌作用。
2、富含丰富的VB和铁,有助于形成抗体和红血球,促进骨骼发育,对抗贫血有明显效果。
3、富含丰富的VC,能加速术后伤口愈合。
在烹饪中红色豆皮会溶解到水中,豆子成为黄色,营养都在汤中。
番茄小红豆银耳羹的做法步骤
步骤 1
除了糯耳跟番茄小红豆,我还准备了少量莲子百合红豆,(番茄小红豆煮熟后是会溶解的,所以最好放点其他豆类)
步骤 4
本来红色的番茄小红豆煮后变黄色的罗,香喷喷可以开吃啦
菜谱创建时间:2016-05-12 07:28:09