番茄小红豆银耳羹

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作者: 8062
医学认为番茄小红豆有理中益气、补肾健脾、除烦止渴功效。 1、番茄小红豆含有多种维生素和分解体内亚硝胺的酶,具有防癌作用。 2、富含丰富的VB和铁,有助于形成抗体和红血球,促进骨骼发育,对抗贫血有明显效果。 3、富含丰富的VC,能加速术后伤口愈合。 在烹饪中红色豆皮会溶解到水中,豆子成为黄色,营养都在汤中。

用料

番茄小红豆银耳羹的做法步骤

步骤 1

除了糯耳跟番茄小红豆,我还准备了少量莲子百合红豆,(番茄小红豆煮熟后是会溶解的,所以最好放点其他豆类)

步骤 2

清洗材料,百合泡发,糯耳泡发后用小刀切到尽量小

步骤 3

睡前将所有材料放入炖盅内,加冰糖和水并预约时间

步骤 4

本来红色的番茄小红豆煮后变黄色的罗,香喷喷可以开吃啦

菜谱创建时间:2016-05-12 07:28:09
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