阳春面
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作者:
么么小友
阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。男主素爱汤面,每天早餐少不了来上一碗,偶有时间,做些浇头,吃起来有滋有味。
用料
挂面(细)
适量
猪油
少许
生抽
少许
盐
少许
葱
少许
阳春面的做法步骤
步骤 1
锅内放入适量清水,烧开。
步骤 2
水开后放入挂面,煮沸后加少许冷水,继续煮1分钟。
步骤 3
碗内放入少许盐,猪油,生抽,葱花,用热水冲开。
步骤 4
捞出面条,沥干水分,装碗。
菜谱创建时间:2016-05-13 10:26:09
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