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凉拌双宝的做法

凉拌双宝

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作者: MissZeeeeeebra
MissZeeeeeebra
做法来自认识的一位私厨小环,不知道是否独家配方,只是为了以后自己做起来方便创建菜谱,望各位多多指教。

用料

凉拌双宝的做法步骤

步骤 1

称出30克黑木耳干,冷水泡发,大约5小时。

步骤 2

清洗一下黑木耳,放沸水中,煮几分钟,取出放凉,沥干水份。

步骤 3

青瓜洗净,切段,拍好。

步骤 4

取一个较大的容器,加入黑木耳和青瓜,再加入全部拌料,搅拌均匀。

步骤 5

放冰箱2小时,即可享用。

凉拌双宝的小贴士

1.上述材料超市有售,不难买到,自己做起来,卫生又方便。 2.中菜的份量没那么精确,可以按照个人喜好调整,嗜辣的亲可以多加小米辣,不过真的炒鸡辣。放冰箱的时间越长越入味,俺娘说放个半天更好吃。 3.方子大约是6.7人份量。

菜谱创建时间:2016-05-14 00:22:53
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