热油锅里放入拍扁的大蒜瓣煸出香味。
放入切好的咸肉翻炒至鲜肉变色。
放入荷兰豆翻炒约一分钟。
加入少许开水焖煮3～5分钟，出锅前加入盐调味就好啦！要注意观察荷兰豆变半透明变软但是不要变黄那样就煮的太久了。