蔬菜洗净后用小苏,少盐和水浸泡30分钟,冲洗后沥水,切丝
分别用小火小油炒熟,或者分别焯熟,沥水
春卷皮用凉开水泡,变软马上捞起,案板抹油防沾,春卷皮平铺,放蔬菜,包紧
可以稍微剪掉一些春卷皮,整理造型,摆盘,配调好的柠蜜汁