胡萝卜切段，水煮或者加水微波至软。
胡萝卜加牛奶、盐和黑胡椒以及芫荽叶子入料理机打至浓稠，牛奶的量自己控制，我是一根胡萝卜加250ml牛奶这样。
浓汤入锅小火加热。装盘，浓奶油点缀一下。我还加了欧芹。
配个面包棒啊脆片什么的。蛮好吃的。