牛排爱好者的成长日记 - 煎法不断进步中
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作者：
垂垂垂耳兔
至今我耍下来最简单好操作的步骤
用料
牛排
一片
铸铁煎盘 平底
一口
盐
少许
迷迭香（干或者新鲜都行）
少许
胡椒（现磨）
少许
牛排爱好者的成长日记 - 煎法不断进步中的做法步骤
步骤 1
半磅以內只需要煎：热锅，擦油，牛排放入，正反面各煎2min，翻面前撒点盐，胡椒，迷迭香；竖起煎1min，搞定！ 半磅以上可以采取煎完再烤，原则是一磅180度15min！
菜谱创建时间：2016-05-15 17:46:51
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