茶树菇酱

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作者: 爱美的猪朱
这个吃了会让人开心的酱,新鲜茶树菇 ,两种辣椒,真的很辣很美味

用料

茶树菇酱的做法步骤

步骤 1

青红辣椒 茶树菇洗干净后沥干

步骤 2

茶树菇切碎

步骤 3

青辣椒、红辣椒分别放入My Juicer里搅碎(原本应该手动切碎,但是怕手沾到辣 就借助了工具)

步骤 4

大葱 大蒜 生姜全都切碎

步骤 5

油锅热后放入生姜和大蒜炒香放入大葱 再放入青红椒 炒出辣味 再加入茶树菇 ,炒个五六分钟加盐和原味豆瓣酱 ,中火熬成酱即可!

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步骤 6
步骤 6

出锅待凉之后装入玻璃瓶里密封后 放入冰箱冷藏

茶树菇酱的小贴士

青辣椒和红辣椒都很辣,所以整个茶树菇酱也是很辣的 不过真的很过瘾,用来下面条很好吃

菜谱创建时间:2016-05-16 09:42:42
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