食材君们列队
砂锅中加水，放入少许姜丝，倒入淘好的米；
带锅中的米煮开后，加入干贝
煮粥的同时，取少许虾头，来炸一些虾油
粥煮熟后，下入螃蟹和虾，将海鲜煮熟
加入西芹碎，稍煮
出锅前淋上虾油提鲜，入少许盐增味
吃的时候，撒上少许白胡椒更有味道
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煮海鲜粥的螃蟹，可以用花蟹，也可以用大闸蟹，看个人喜欢。也可以加入扇贝、文蛤、鱿鱼等。