土豆洗干净，用钢丝球去皮。
高压锅放少了水，加一点盐。听到声音之后2-3分钟关掉。
捞出土豆，过凉水！用刀稍稍按压一下！不要太用力！
平底锅🍳放少许油，土豆摆上去，中火🔥
5分钟左右，下面有点焦焦的，给土豆翻个身！
把准备好的葱白和打算放入锅中
翻炒！加入半碗开水，加入盐味精！翻炒！待水烧干之后关火！
撒上胡椒粉、葱花，翻动锅搅拌！香喷喷出锅啦！
高压锅打2-3分钟即可！我其实打的太熟了！土豆应该完整的一个个更加好看！