准备食材：杏鲍菇，青椒，酱油，大蒜。
将所有食材洗净，杏鲍菇切滚刀块，青椒切菱形片，大蒜切成蒜茸。
锅中放油烧热，将一半的蒜茸放入锅中爆香。
加入青椒及适量的盐、胡椒粉翻炒。
成品的颜色诱人，味道鲜美可口。杏鲍菇的口感吃起来就像红烧肉。吃货们赶紧做起来，这个可不长肉哦！