披萨酱，意大利面肉酱的做法

洋葱，大蒜切沫，番茄去皮捣碎

锅中热油，倒入蒜末，洋葱末。炒出香味。倒入肉糜，迅速划散。待肉发白后倒入番茄泥，加适量番茄酱，黑胡椒粉。烧成浓稠的汤汁。

冷却后倒入密封的罐子中冷藏保存。