面皮所有原料混合揉成光滑的面团，用一块湿布盖在面团上，等待面团发酵至两倍大
等待面团时制作油酥，油酥所有原料混合均匀成花生酱一般的质感和浓稠度即可
案板抹一层油，将发好的面团擀成长方形
做好的油酥均匀抹一层在面皮上
上下两端分别向中间折，折成三层后再次对折成六层
重复步骤3、4、5，将面皮擀成长方形再对折，将得到36层酥皮
折叠好的面团均匀切成长方形，表面撒一层芝麻，静置20分钟，进行二次发酵
发酵好的饼坯放在托盘上，移入空气炸锅，烘焙模式200度，6分钟。
混合好油酥后尝一下味道，根据自己的喜好可以增添调味。第二次擀面皮时稍微轻一些，避免破坏油酥层，影响成品口感和造型。