准备所需材料
白吐司切成厚块备用，厚度约3.5厘米
蒜瓣碾成蒜泥备用
黄油室温软化，手动打蛋器搅打至顺滑
加入蒜泥，盐和欧芹（葱花）碎
搅拌均匀
用毛刷给吐司六个面都涂抹上蒜蓉黄油
放入预热好的烤箱，用180摄氏度烘烤至表面金黄即可
烤的时候注意看着点，别烤焦了，只要烤到表面微泛金黄色就可以了，外脆里软，趁热吃香极了。 第二天吃的话，讲蒜砖放入烤箱150摄氏度烘烤至热即可