无油低脂豆腐香蕉布朗尼蛋糕

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之前有试过下厨房里大热的豆腐布朗尼方子,个人觉得豆腐味太浓,口感差了点。 这个配方加入了香蕉,减少了面粉量。适合冷藏过夜再吃,口感是湿润香甜的。完全吃不出豆腐的味道。 所有材料可以做一个8寸圆模。总热量约1500卡路里。

用料

无油低脂豆腐香蕉布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力➕牛奶,微波炉加热至巧克力融化,搅拌匀。

步骤 2

豆腐滤干水,加糖,鸡蛋用电动打蛋器打匀。

步骤 3

香蕉压成泥,加入豆腐鸡蛋液搅匀。加入低粉,朗姆酒,香草精拌匀。拌入事先150度烘烤8分钟的核桃碎。

步骤 4

倒入模具。表面撒上核桃碎。预热好180度的烤箱,烤45分钟。出炉凉了连同模具一起放冰箱冷藏过夜。

步骤 5

真的很好吃呀。

菜谱创建时间:2016-05-22 09:07:27
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