四季豆洗干净按滚刀状斜切(如封面图)，这样特容易熟且好入味
锅入油，油热以后放入四季豆煸炒一分钟左右放入压碎的蒜瓣，继续煸炒至四周微焦的时候放适量盐，再炒炒一会就熟了
出锅前半分钟左右放入橄榄菜，炒拌均匀就可以出锅了！