你们好
鸡翅划2刀，加料酒和盐腌制
土豆切薄皮，别的你也切一下
土豆全部 小火煎到焦脆
鸡翅煎到焦黄
要盖盖子闷，不然会糊了都没熟
焦黄了
煸香姜片蒜片葱段花椒干辣椒后，放郫县豆瓣
超出红油
放鸡翅翻炒均匀
放糖翻炒均匀
放土豆翻炒均匀
放酱油翻炒均匀
吃