五彩大拌菜

西兰花切成小朵洗净，木耳泡发去蒂，彩椒、洋葱洗净切丝；

烧开水，放一茶匙盐，和少量植物油，依次将西兰花和木耳灼水两分钟；

沥干西蓝花和木耳的水分，晾凉

把食材和调料搅拌均匀即可。