俄式酸黄瓜炒豆渣
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作者：
Afra-hh
早上做豆腐脑剩下的豆渣，不想扔了，刚好看到有罐俄式酸黄瓜，想着一起炒炒应该也不难吃。结果很出乎意料，挺好的，豆渣绵软的口感中能咬到一口脆黄瓜，嘻嘻~
用料
豆渣
150g
俄式酸黄瓜
3小条
鸡蛋
一枚
青红椒
适量
耗油
一大匙
盐
适量
俄式酸黄瓜炒豆渣的做法步骤
步骤 1
将豆渣炒干炒松散
步骤 2
青红椒，酸黄瓜切好备用
步骤 3
鸡蛋打散炒碎
步骤 4
起油锅放入青红椒碎，酸黄瓜碎，加入耗油和少许的盐，翻炒，使辣椒炒熟入味
步骤 5
倒入豆渣，鸡蛋碎，加适量盐调调味即可出锅了
菜谱创建时间：2016-05-26 20:18:58
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