开大火。卷心菜梗切丁扔进平底锅，胡萝卜刨丝扔进平底锅。
加一点盐，稍微翻炒几秒。
转小火，打个蛋在锅里，用筷子打散，和蔬菜混合均匀。
盖上盖子，去刷牙。
撒上黑胡椒，翻个面。关火，盖上盖子。
换个衣服，准备好上班的东西，然后回来就可以吃啦
蓝色盘子据说能降低食欲。 我的平底锅是方形所以煎蛋也是方形。 蔬菜可以随心换啦～胡萝卜刨丝还蛮方便的，而且不像土豆会变色…… 有时候我会把快熟燕麦和鸡蛋前一天晚上就混合好，用密封盒装好放在冰箱，早饭就更快了！