炒螺丝～下酒零食，两不误

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作者：末一jill

过了春天，螺蛳没那么肥了，怎奈夏天是和酒聊天看星星的好时节～记得小时候在绍兴，螺蛳是很便宜的，五毛钱买一斤，也是我来炒，葱炒便极为美味了。

用料

炒螺丝～下酒零食，两不误的做法步骤

步骤 1

蒜和姜先大火爆香，加辣椒面继续爆香，小心火候，别把辣椒炒糊了

步骤 2

倒入螺蛳翻炒

步骤 3

黄酒，生抽，老抽（让颜色好看），冰糖，盐，一小碗水，煮

步骤 4

煮十分钟，切点红色绿色可以点缀的辣椒丝，起锅～

菜谱创建时间：2016-05-30 01:45:52

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