无肉版: 放油，葱，炒到葱有点黄
有肉版: 放多点油，香肠，葱白翻炒
放酸泡菜，辣椒粉，少许白糖， 放韩式酱油，加热韩式酱油再混合一起
关火，倒入饭，搅拌均匀后再翻炒一下，关火，放香油
煎蛋放在饭上，倒点香油，芝麻