将汤种材料倒入奶锅，搅匀至没有颗粒，小火边加热边搅拌直至呈糊状。覆上保鲜膜防止水分蒸发，放人冰箱静置半小时以上。
先放液体材料和180g汤种进入厨师机桶里，用打蛋器搅拌均匀
再放糖和盐，搅拌均匀
再放面粉，
在面粉中间挖个坑儿放酵母
用面粉将酵母盖起来
放到温暖湿润的地方发酵至两倍大。
手指沾面粉戳出的孔洞不回缩即可。
取出，排气，分成六等份，揉圆，盖上保鲜膜醒发15分钟。
取一个面团擀开成长方形。
将长的两边对折
压紧成长条形
再由一端向另一端卷起，大概二圈半左右
收口朝下依次摆到土司盒中
盖上保鲜膜，
放到温暖湿润的地方发酵 我是烧了一壶水，把水放入烤盘，烤盘放在烤箱最底层
把两个土司盒再放在中层 这是夏季的做法，冬季还要打开烤箱的发酵功能结合发酵
发酵到八分满
烤箱预热180度，盖上盖子再发酵15分钟左右使之满模。
烤箱预热好之后放中下层，180度烤35分钟左右。
淡奶油也可用纯牛奶或清水替代