芝士面包

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作者: LeeSherry

用料

芝士面包的做法步骤

步骤 1

把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入厨师机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团

步骤 2

等揉成面团时,放入黄油继续揉10分钟

步骤 3

温暖湿润处发酵,待面团发酵至2~3倍大就可以了

步骤 4

把面团拿出来排气

步骤 5

分成大小均匀的小面团

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步骤 6
步骤 6

擀成片,放上肉松或者奶酪酱(奶酪酱做法链接http://www.xiachufang.com/recipe/101823932/)啥的更好吃喔

步骤 7

卷起来,放在面包模中

步骤 8

放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!

步骤 9

蜂蜜和水兑成蜂蜜水

步骤 10

发酵至两倍大时拿出来

步骤 11

刷上蜂蜜水,

步骤 12

撒上芝士碎

步骤 13

挤上蛋黄酱或者沙拉酱{沙拉酱做法链接 http://www.xiachufang.com/recipe/101823930/)

步骤 14

挤上番茄酱

步骤 15

喜欢葱味的可以撒上葱花

步骤 16

放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右

菜谱创建时间:2016-06-01 10:55:13
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