炖土豆

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作者：下雨隹

以普通纸杯（180ml）称量 ——白老师家常菜S2 E08.160510 削皮的土豆泡在水里，能防止褐变。

用料

土豆（拳头大）

凤尾鱼（去内脏和刺）

炖土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片，土豆和凤尾鱼放进锅里，倒水至淹没土豆

步骤 2

开火，倒入辣椒酱1勺，辣椒粉1勺，韩式酱油3勺，蒜泥1勺，白糖1/3勺，苏子油1勺，葱切圈，辣椒切圈投入，烧开后转小火，炖至收汁

菜谱创建时间：2016-06-02 16:55:48

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