韓式傳統炸雞

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作者: jaja~
想變成歐巴,第一步,炸雞和啤酒!

用料

韓式傳統炸雞的做法步骤

步骤 1

將醃汁所有材料用攪拌機打成汁

步骤 2

雞切成塊 腌汁以5%比例放入雞中腌味 (如雞肉是1000g就倒入50g腌汁)

步骤 3

麵粉1:1兌入冰水,攪拌成漿 雞粘上炸漿

步骤 4

放入油中炸10分鐘 油溫用中火,不要用猛火

步骤 5

上碟撒上京蔥絲和芝麻

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步骤 6
步骤 6

炸雞當然配啤酒!

步骤 7

買了個新啤酒杯,上面還印了泡沫和啤酒的換金比例的刻度!!!秀一下~~

步骤 8

韓國人流行的喝啤酒方法,加入一小杯的韓國燒酒哦~很容易醉的

菜谱创建时间:2016-06-04 16:44:24
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