立体寿桃奶油蛋糕

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作者: Ada-CaKe
这个是半立体寿桃,难度比全立体的低点,新手也方便上手。

用料

立体寿桃奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤一个圆形戚风蛋糕胚,脱模。

步骤 2

用油纸剪出桃子形状,可用模具底托参考大小。

步骤 3

顶端切凹位,两边修出心形。切出的三份蛋糕放着备用。

步骤 4

把心形蛋糕平切切三片再把蛋糕逐片按油纸大小修剪出桃形,底层一片大些,越放上边的就越要修剪多点。(我用剪刀修剪的)

步骤 5

把刚才切出多余的三片放在顶上,修整成形。

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步骤 6
步骤 6

每层放奶油、水果做夹层,四层放好后,用奶油简单抹出桃形。再加入点点粉色色素入奶油中,做成粉色奶油,再认真抹表面。

步骤 7

要抹出表面光滑,可用慕斯围边或软刮片轻轻地在表面抹过。这过程要慢着性子做!

步骤 8

用红色奶油或奶油霜在上边写上寿字与岁数。

步骤 9

用绿色奶油裱出叶子。再加点韩花点缀一下!ok!!

菜谱创建时间:2016-06-03 08:06:06
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