鸡胸肉解冻
锅里烧开水,加葱,姜,料酒,下鸡胸煮熟。5-10分钟吧,看鸡胸的量而定。
热锅,少量橄榄油,下干辣椒和蒜泥
下杏鲍菇和泡菜炒炒,还想要重口味的话可以再加一点点蚝油
最后加鸡胸炒一下就可以出锅啦