派皮制作:蛋黄,白砂糖混合均匀后加入全麦粉,麦片,泡打粉,搅拌,适量加入牛奶,使之成团,不要太湿。
派馅料制作:1,南瓜上锅蒸熟。 2,蒸熟后的南瓜,鸡蛋,蜂蜜混合,我用的是破壁机。
将派皮材料放在六寸派盘上用手摁压铺平,然后把派馅料倒入派盘,放入烤箱,用200度烤10分钟,再170度烤30分钟。