将杨梅放置盐水中泡15分钟,主要为了杀虫杀菌
杨梅泡15分钟后,将盐水倒掉,再冲洗下杨梅
锅里倒入水和杨梅(水可以多放些),再按个人口味加入适量的冰糖
水烧开后,转中小火继续煮20分钟左右(期间可以用汤勺将上面一层浮沫去掉)煮到汤汁入味,汤汁变紫红色。出锅,晾凉,放置冰箱
第二天就可以吃上冰镇杨梅了✌🏻️