白醋：料酒：蜂蜜=1:1:3 拌匀
把蜂蜜汁一遍一遍涂上鸭皮，然后电吹风吹干。
空气炸锅预热后，190度5分钟，暂停再涂上蜂蜜汁。然后再放炸锅5分钟，暂停再涂上蜂蜜汁。重复三次，一共烤15分钟。然后取出锅，室温冷却8分钟左右收汁。不烫了再切片~
配上蒸过得娃娃菜和胡萝卜丝，其实有黄瓜丝更爽口。沾点甜面酱。
开吃！