准备好蒜蓉，丝瓜去皮洗净，切成小段装盘，蒸锅烧开水后，放入丝瓜盘上锅蒸3至5分钟左右
锅烧热倒油，小火炒香蒜蓉，放入适量生抽和蒸鱼豉油炒出香味关火
将炒好的蒜蓉汁淋在盘中的丝瓜上，撒葱花装饰一下。我撒了点青红彩椒碎。
享用美味！