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紫薯牛奶酪
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作者：
懒氏小厨房
用料
紫薯牛奶酪的做法步骤
步骤 1
紫薯洗净，放入压力锅，加水至淹没紫薯，压10分钟
步骤 2
取出，稍凉点去皮，捣烂点，放入料理机
步骤 3
牛奶微波炉高火加热一分钟
步骤 4
将热牛奶倒入料理机，和紫薯泥一起搅打至丝滑无颗粒的糊酪状
步骤 5
倒出装盘，撒上核桃，用薄荷装饰即可。
紫薯牛奶酪的小贴士
1、用压力锅比较快，但是会比较烂，失去一些紫薯的糖分和香味，可以换成蒸熟，会更浓厚些。 2、可以根据个人喜欢的浓稠程度调整牛奶的量。
菜谱创建时间：2016-06-08 00:04:59
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