川味红烧土豆

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作者：喵家的小喵

用料

川味红烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切块备用

步骤 2

葱姜蒜切沫备用，葱花备用，八角桂皮少许

步骤 3

油锅炸至金黄备用

步骤 4

肉沫翻炒

步骤 5

加豆瓣酱，香料炒香，加适量清水，水开后调味，加盐，鸡精，料酒等，倒入土豆，焖3分钟左右，水淀粉勾芡，淋油翻炒后即可出锅

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步骤 6

步骤 6

撒葱花点缀装盘

菜谱创建时间：2016-06-08 00:12:54

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