小龙虾洗净
干净的虾尾一盘
所有调料大集合
锅中放油 油热煸炒姜末
姜末出香味后加入郫县豆瓣酱和黄豆酱
炒出红油后 加入虾尾
虾尾炒均匀后加入干辣椒段
依次加入料酒
生抽
咸盐
蚝油
翻炒均匀以后 加入水 没过虾尾 盖锅盖焖煮 使其入味
入味以后 加入小葱段翻拌均匀 即可装盘 可撒上适量的熟芝麻提香味
1.水加够 多焖煮一会儿 入味以后更好吃 2.汤汁不要收太干 沾着汤汁更好吃 3.祝好胃口哟！