应景肉粽

97人浏览 2人收藏 0人做过
作者: abilityning
端午节啦,包个应景的肉粽!吃一口,唇齿留香,满满的幸福感!

用料

应景肉粽的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁

步骤 2

加生抽,黄酒,少许糖腌制12小时以上

步骤 3

花生米提前一晚用盐水泡上,糯米提前一天泡好,时间越长越好

步骤 4

炒之前香菇切丁备用

步骤 5

锅中加油,煸炒五花肉至变色

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入香菇丁和花生米一起炒

步骤 7

加入糯米一大碗

步骤 8

再加入少许生抽调色,翻炒至颜色均匀,出锅

步骤 9

按个人喜好分配每个粽子中五花肉的量,我放的较多,嘻嘻!

步骤 10

包好后,小火煮1小时左右

步骤 11

成功!

菜谱创建时间:2016-06-09 11:20:26
打开App收藏