奶油加蜂蜜煮热，不用煮沸！备用
冰牛奶泡软吉利丁片
将泡好的牛奶吉利丁片倒入热的奶油里，搅拌至吉利丁完全融化，放凉！
倒入模具中……
冷藏8小时，或者冷冻2小时后冷藏2小时
煮柠檬蜂蜜汁，将柠檬汁，水，蜂蜜倒入小锅中煮沸，放凉后加入白兰地，搅拌均匀，放入冰箱冷藏！
冷藏好的布丁倒扣在碟子里，淋上蜂蜜柠檬汁，就大功告成！蜂蜜奶油布丁很浓郁，淋上汁以后又很清新，非常适合夏日食用，孩子多啦一道健康小甜点！