两个鸡蛋手动打散
加细砂糖搅拌均匀
香草精与葵花籽加入,拌匀
筛入泡打粉&低筋面粉&盐拌匀
加入植物油,拌匀。 此时面糊是浓稠的。
放入冰箱冷藏1小时
装入裱花袋(或者用勺子)把面糊填入玛德琳模具,八分满。
烤箱180度预热,中层上下火大约13-15分钟,自己注意看着就行。
1.因为我用的硅胶模具,很容易上色不匀才加了一丢丢可可粉。金属模具就不用故意放可可粉了。 2.硅胶模具可以不用抹油撒粉,金属模具要记得哟。 3.喜欢任何配料都可以替代葵花籽,面糊浓稠即可。