鸡胸肉菠菜沙拉

提前一天腌制鸡胸肉

烤盘底部刷上橄榄油 放入切好的西红柿，西葫芦，秋葵，胡萝卜条。 撒盐，黑胡椒，和椰子油。 烤箱烤450F，20分钟。（最好15分钟的时候拿出烤箱i翻一下蔬菜）

烤蔬菜的时候，来煎鸡胸肉吧。 平板锅刷上橄榄油。 放入鸡胸肉。 每一面煎3分钟。 煎好了以后切条备用。

蔬菜从烤箱拿出来，撒上面包糠，马苏里拉芝士，帕马森芝士。 500F烤5分钟。

烤好的蔬菜放在菠菜上，最后加上鸡胸肉。