美味烤箱牛肉干

牛肉洗净，顺丝切成粗一点的条~

圆葱和姜切丝，小干辣椒切段~

准备调料：花椒 香叶 孜然粒~

糖 盐 孜然粉 黑胡椒碎 意大利混合香料~

生抽~

老抽~喜欢颜色重的可以稍微多加 一点点~

白酒~用料酒也可以哒~

将所有调料与牛肉混合拌匀，用保鲜膜密封，入冰箱冷藏室腌制一天~中途可以拿出来翻拌几次~

第二天把腌制好的牛肉用炒锅炒熟，可以多炒一会让牛肉更入味~

挑出炒好的牛肉，放在铺好锡纸的烤盘~

烤箱温度150度烤半小时左右~每隔10分钟翻面一次~

好了~可以和家人一起享用无添加的美味牛肉干咯~~~

又烤了一次~哈哈😄