蓝莓果酱

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作者: 蒋蒋H
蓝莓季节,不做上一些蓝莓酱实在对不住我的忠实粉丝崽崽,蓝莓果酱是所做过最好吃的果酱,颜色、口感那都是杠杠滴

用料

蓝莓果酱的做法步骤

步骤 1

蓝莓放入些许面粉拌匀后冲洗干净。

步骤 2

洗干净,沥干水分放入所有白糖,拌匀,盖上保鲜膜腌制半个半个小时(久一点过夜更好)。

步骤 3

放入炒锅翻炒,小火。

步骤 4

待糖都融化后,挤入半个柠檬汁(调味,保鲜作用)。

步骤 5

熬制水变浓糖浆,大约半个小时(不要熬的太干)。 成品果酱400-450克

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步骤 6
步骤 6

好好吃,装瓶。 涂在面包上极品哦!

步骤 7

好看好吃!

菜谱创建时间:2016-06-14 22:07:50
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