腌牛肉（让牛肉嫩嫩的方法）
10.6万人浏览
1162人收藏
14人做过
作者：
饭小Q1984
用料
牛肉
淀粉
酱油
冷水
油
腌牛肉（让牛肉嫩嫩的方法）的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片，加酱油、生粉抓匀
步骤 2
一点点加入冷水，每加一次要用手抓匀，让牛肉充分吸收水分
步骤 3
最后加入油（锁水），抓匀，腌制半小时以上
菜谱创建时间：2016-06-16 09:08:48
打开App收藏
跟外婆偷学的老醋花生配方
评分 8.1
363 人做过
【菜】炖猪蹄
11 人做过
开胃爽口又营养的菠菜拌粉丝
评分 7.9
939 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
早餐大全
豆腐做法
全部菜谱分类
东北干豆腐青菜卷
评分 8.2
44 人做过
豆豉蒸排骨，这个味太绝了！！
评分 8.5
771 人做过
番茄土豆炖牛腩
评分 8.7
18372 人做过
作者的其他菜谱
三重巧克力海绵杯子蛋糕（分蛋法）
西葫芦素包子
巧克力麻薯可可软欧
夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
评分 8.1
338 人做过
可乐鸡翅
评分 7.9
882 人做过
清爽可口小凉菜
评分 7.7
265 人做过
辣子鸡（丁）
评分 8.4
352 人做过
懒人版京酱肉丝卷，减脂期也放心吃！
评分 8.4
39 人做过
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
评分 8.2
469 人做过
🪭南京金陵盐水鸭○零失败一次成功
2 人做过
10r吃上饭 鲜嫩爽滑葱炒鸡腿
评分 7.3
23 人做过
最简单下饭神器🫑擂椒皮蛋
评分 8.0
317 人做过