奶香窝窝头

牛奶用小火加热，温热就可以。

玉米粉和小麦粉倒入大盆中，加入白糖，慢慢倒入温热的牛奶。

用筷子搅匀成絮状，牛奶要一点点加，别一次性倒入。

用手揉成光滑的面团，尽量做到盆光、手光，面光。

揉好面团，用干净的湿毛巾盖上，大约十到十五分钟。

面团醒好，可以搓成条状，分成二十克左右的剂子，也可以随手一搓，圆形饼状和尖头窝头状都行，按自己喜好。

锅里加水，上锅蒸十来分钟就可以。