杂炊
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作者：
Gumi酱
杂炊，也可以解释为咸的稀饭。不同于咸粥，咸粥是待粥煮成或者中途加入其他材料和调味。杂炊，是先煮成一锅汤再加入米饭，调味，略滚一下就可以吃的，不需要等米粒像粥水般糊化，保留了米饭的颗粒感。用什么材料，其实很自由，凡是你平日常喝的汤都可以成为汤底。
用料
冰箱里有的适合煮汤的材料
随意
高汤（没有时候普通开水也可以）
随意
米饭
人数分
杂炊的做法步骤
步骤 1
先煮汤
步骤 2
加入米饭滚开，调味，关火，开吃。
菜谱创建时间：2016-06-16 20:28:47
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