750g水加糖煮成糖水后凉冻备用
椰浆加炼奶混匀
250g水加马碲粉和成粉团，然后把粉团平均分成2份，一份加入椰汁，一份加入微热的糖水，慢慢搅拌，直至粉团融化。
用直径28，高5公分左右的盘子，盘底涂一层油，然后第一层小黄，再一层小白，每一层蒸2分钟，最后一层小黄蒸5分钟。出锅后放凉切快就能吃啦。
注意：第一层和最后一层必须是小黄。