千层蛋糕
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作者:
纤纤涴涴儿
用料
饼皮用料
黄油
20g
鸡蛋
60g
牛奶
200ml
低粉
80g
糖粉
25g
奶油用料
奶油
200g
糖粉
45g
水果适量
千层蛋糕的做法步骤
步骤 1
1、鸡蛋和糖粉搅拌均匀
步骤 2
2、加入隔水融化的黄油(把握好温度,不要太热,避免水油分离),稍放凉再和鸡蛋混合。
步骤 3
3、加入牛奶,混合均匀后筛入低粉
步骤 4
4、如果想做抹茶皮,那就等量换成低粉5g.
菜谱创建时间:2016-06-18 19:48:07
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