汤圆粉和糯米粉放在一起稍微混合,鸡蛋打散,葱切葱花
鸡蛋和分类大概混合后加入清水,观察用量,到半流质粘稠状
放入葱花、花椒面、盐
热锅,用刷子刷一层油,加入大概60ml面糊,然后转动锅子摊平。全程微火!
然后翻面略煎
我的反面神器是抹奶油的抹刀,超级无敌好用
煎好后倒在盘子里然后重复刚才的动作直到所有面糊用完为止
糯米粉和花椒面是好吃的重点呢(❁´ω`❁)